【後援】講演会のお知らせ

　主催：宗教新聞社　　後援：にっぽん文明研究所　講演会

中山尚夫氏（医師）・藤井まり氏（精進料理研究家）　講演会　　 »　【終了しました】

	日本の伝統文化を見据える｢にっぽん文明研究所｣の後援する講演会お知らせです。高齢社会になった日本を脅かしているのが生活習慣病のがん、脳血管疾患、心臓病で、これらが死因の約60％を占め、医療費の増大とともに将来を暗くしています。そこで注目されているのが、日本の伝統食である玄米食と精進料理。医師の中山尚夫先生は、自身の腎炎や子供のアトピーを治した経験から、妊婦に玄米中心の伝統食を勧めて成果を上げています。精進料理研究家の藤井まり先生は、仏教修行の中から生まれた精進料理を、心と体を良くする料理として、日本をはじめ海外での普及にも活躍しています。　　　今回はおふたりの講演と対談を通して、正しい食の在り方を考えます。

テーマ　：	「玄米食と精進料理が日本を救う」
日　時　：	平成２４年７月１３日（金）　午後１：３０開始～４：００　（午後１：００開場）
会　場　：	アルカディア市ヶ谷（私学会館）　　　〒102-0073　東京都千代田区九段北4-2-25 電話03（3261）9921 JR中央線(各駅停車)、地下鉄有楽町線・南北線、都営地下鉄新宿線各市ヶ谷駅下車徒歩２分
入場料　：	１,０００円
【講師プロフィール】中山尚夫（なかやま・ひさお）昭和15年三重県生まれ。三重大学医学部卒業後、桑名市民病院産婦人科に勤務。同病院副院長を歴任し、妊婦の食事指導で成果を上げた。定年退官後、同病院、伊勢市民病院で漢方外来を担当している。藤井まり（ふじい・まり）昭和22年北海道生まれ。早稲田大学卒。長年、建長寺で修行した夫藤井宗哲（故人）と鎌倉の不識庵で精進料理塾を指導。「心と食」をライフワークに活動している。著書は『心にやさしい精進料理』『百歳食』『The Enlightened Kitchen』など。ＮＨＫ文化センター講師。日本綜合医学会会員。
ご連絡：	※ご予約締切り：７月１０日（火）　定員になり次第締め切りとさせていただきます。 ※入場料は当日受付でお支払ください。